当下精酿行业早已告别“单一卖酒”的粗放时代，精酿餐饮化、餐酒深度融合，成为行业破局增收的核心新赛道。2026年以来，头部精酿品牌、高端酒店、连锁餐饮集体入局餐酒跨界，餐酒融合的商业价值全面爆发：

✅ 地方菜×精酿，烟火气里找增量：优布劳打造邯郸熬菜啤酒嘉年华，以地道大锅熬菜搭配特色精酿，打造城市专属美食CP，单场活动引爆50万人次客流；青岛啤酒落地披萨嘉年华，以多款精酿匹配手工烘焙餐食，实现全时段餐酒融合消费。

✅ 酒店 X精酿，高端场景里找共鸣：福朋喜来登联合八品脱、威斯汀酒店联动京A精酿，推出专属联名酒款、定制欢聚餐酒套餐，重塑高端酒店餐饮社交场景，大幅提升住客消费粘性与客单价。

✅ 连锁餐饮× 精酿，跨界吃掉万亿市场：海底捞上线啤酒畅饮福利、拓展精酿夜宵新品牌；蜜雪冰城旗下福鹿家打造“鲜啤+特色小食”模式，定制14款专属下酒餐食，门店客单价同比提升40%，日均客流高达800人次。

消费者的需求迭代，催生了精酿佐餐产品的巨大市场缺口——各大精酿酒馆、主题餐厅、连锁餐吧纷纷升级配餐体系，专属精酿配餐的供给远未跟上需求扩张的速度。这对于食品配餐企业、餐饮品牌而言，正是前所未有的增量商机。

CBCE 2027精酿配餐专区聚焦精酿场景精准配餐需求，目前已迎来多家优质品牌率先锁定席位：

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CBCE作为精酿行业标杆展会，开设专属的餐酒融合对接平台，打通“食品供应链—精酿品牌—线下终端渠道”全链路，为配餐品牌提供高效的商贸对接、品牌曝光、资源赋能机会。

CBCE 2027精酿配餐专区精准聚焦精酿餐饮化场景，为配餐、餐饮品牌匹配高精准、高意向、高转化的行业资源，四大硬核优势助力品牌弯道超车！

✅ 专设精酿配餐专区——招募餐饮/配餐品牌入驻！

✅ 超60%专业观众从事酒店、酒吧、餐馆等相关领域

✅ 技术峰会+商业论坛，揭秘精酿行业新趋势  

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从“酒水单品竞争”到“餐酒场景竞争”，精酿餐饮化已经是不可逆的行业趋势，也是未来数年精酿、餐饮行业最大的增量风口之一。

对于食品配餐、餐饮品牌而言，入驻CBCE 2027精酿配餐专区，不止是一次参展曝光，更是精准切入精酿万亿市场、布局全国终端渠道、抢占行业先发优势的关键契机！
 

招募品类范围 
 

各类精酿佐餐小食、卤味熟食、肉制品、网红休闲零食、预制菜、特色餐饮套餐、佐餐调味品等相关品牌及供应链企业

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